Joulukala?

Alueen säännöt
Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt
käenkukku
käenkoukku
Viestit: 498
Liittynyt: 11:39:40 10.01.2006
Paikkakunta: Tampere

Viesti Kirjoittaja käenkukku »

Mikey kirjoitti:Hmm. tähän mennessä varmistettuna ovat hauki a la Homburg, ahvenrullat ja kotitehty silli, lipeäkalaa tietty unohtamatta.

Haussa on vielä joulutaimen, huomenna taas hakuyritys. Jos tällä kertaa tärähtäis jo omaankin vapaan? Graavia ois kiva saada joulupöytään.
Poikkea Mansessa ja syö Jouluna Nässyn taimenta. Tutulla paatillakin pääsis koittaan.
Kun aamulla kuuntelet käenkukkua niin illalla saat rauhassa nukkua.
Mikey
Herr Doktor
Viestit: 7038
Liittynyt: 13:19:15 22.04.2005
Paikkakunta: Privat område. Mene pois.

Viesti Kirjoittaja Mikey »

käenkukku kirjoitti:
Mikey kirjoitti:Hmm. tähän mennessä varmistettuna ovat hauki a la Homburg, ahvenrullat ja kotitehty silli, lipeäkalaa tietty unohtamatta.

Haussa on vielä joulutaimen, huomenna taas hakuyritys. Jos tällä kertaa tärähtäis jo omaankin vapaan? Graavia ois kiva saada joulupöytään.
Poikkea Mansessa ja syö Jouluna Nässyn taimenta. Tutulla paatillakin pääsis koittaan.
:)

Kiitos kutsusta!

Tosin hakuyritys onnistui ja graavitilanne on pelastettu. :)
Jag fiskar. Pappa betalar. Samma på finska.
Avatar
tkb76
Viestit: 858
Liittynyt: 20:47:32 30.10.2006
Paikkakunta: Ylöjärvi

Viesti Kirjoittaja tkb76 »

Varmaan noita salakoita täytys alkaa vetään graaviks yms. vaimokkeelle kun ei tullut ihmeempää joulukalaa. Tähän väliin täytyy huokasta helpotuksesta, että olen kalalle allerginen.
Autuaita ovat puupäät sillä he eivät huku.
putkiperhot
www.apple.com/haukionkala
Viestit: 2704
Liittynyt: 19:53:44 21.04.2005
Paikkakunta: Äspåå
Viesti:

Viesti Kirjoittaja putkiperhot »

Lampsuvannosta on tuo tuo Kojamo Tapiolaan äiteen joulupöytään tullut. Oli niin pirun väsynyt kun oli tanskassa asti käynyt syömässä ja uinut sieltä Nivanpäähän.
Toin sen autossa kattotelineellä takaisin Stadia kohti. Ja sai nukkua mun makuupussissa koko matkan.
Kaikkien sydämmessä asuu pieni hopeinen omena.
Avatar
JH_
Viestit: 332
Liittynyt: 19:06:47 23.02.2006
Paikkakunta: Pattijoki

Viesti Kirjoittaja JH_ »

Kaupasta taas on kalat haalittu. Isännältä tuli kylmäsavustettu, graavin laitoin ite, aattoaamuna pitänee vielä kartoittaa uunikalan tarvista.
Avatar
aaAAaa
Viestit: 6205
Liittynyt: 10:42:50 17.10.2005
Paikkakunta: Weikkolan Wapaavaltio
Viesti:

Viesti Kirjoittaja aaAAaa »

Meidän pöydässä on graavisiikaa, savustettua nieriää, venäläistä silliä, sillikaviaaria ainakin. Saas nähä tuleeko vielä jotain laitettua.
Kalastusta ilman sukkiksia jo vuosikymmenien ajan.
Emppai
Käsijuusto
Viestit: 7219
Liittynyt: 22:20:26 04.01.2006

Viesti Kirjoittaja Emppai »

Kohta alkas olla valmista. Tarjolla tänä jouluna: punaviinisilliä, cherrysilliä, hiillostettua lohta etikkaliemessä, sinappisilakoita, rakuunasilakoita,kylmäsauvulohta,smetanasilliä, lasimestarinsilliä,graavilohta, graavisiikaa, ja muikunmätiä.
Avatar
moj67
Viestit: 308
Liittynyt: 15:02:46 25.08.2006
Paikkakunta: Messukylä

Viesti Kirjoittaja moj67 »

Näillä mennään tämä joulu;
Lasimestarin silliä omalla viilauksella, silli/sipuli sotku/liemetön. Kylmä- ja lämminsavu sekä graavattua väylän lohta ja lohenmätiä, nam!
Kun synnyit Sinä itkit ja muut nauroi,,,
Elä elämäsi niin, että kun kuolet Sinä naurat ja muut itkevät,,,
Avatar
Stickan
RantaruÅttalainen ojaharppi
Viestit: 8114
Liittynyt: 19:53:03 21.04.2005
Viesti:

Viesti Kirjoittaja Stickan »

Graavimertsaria, kylmäsavulohta, saaristolaissilakkaa, sinappisilakkaa, valkosipulisilliä, muikunmätiä , siianmätiä ja kylmäsavustettua killenmätiä.
hannufox
EX-tURKUlainen rakkauden levä, vesien Jeesus
Viestit: 791
Liittynyt: 15:55:01 18.05.2006
Paikkakunta: Espoo
Viesti:

Viesti Kirjoittaja hannufox »

Kylmäsavutaimen(Kustavista pyydystetty),kylmäsavulohi, valkosipulisilakka, lasimestarinsilli, siianmäti
Ja vaikkei kalaa olekaan niin näiden kanssa saaristolaileipä on poikaa.
Aina voi oppia uutta, varsinkin kalastuksesta
http://www.deltacafe.fi/
Avatar
Sea Bear
Viestit: 324
Liittynyt: 00:25:48 19.02.2008
Paikkakunta: Turku

Viesti Kirjoittaja Sea Bear »

Alkuperäinen joulukala (mertsari) saa luvan odotella pakkasessa vielä uuteenvuoteen, jolloin joutuu loistelautaan kiinni. Nyt pöytään löytävät savu-ja graavikille, silli monessa eri muodossa ja killen mäti.
... ja kalantuloahan ei voinut estää ...
Avatar
sampukka
Mr. Valkosipulipuristin
Viestit: 3521
Liittynyt: 21:54:25 13.11.2005

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja sampukka »

Graavi kirreä joutuupi pöytään ja matikänmätiä.
Löyty mätiä vielä pakkasesta, kattoo miltä maistuu.

Lohi viime pilkkireissulta.

T: Sami
Devonit ja niihin liittyvä kirjallisuus kiinnostaa.

Tuolta löytyy tekeleitäni.
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtop ... 17&t=53652
Avatar
aaAAaa
Viestit: 6205
Liittynyt: 10:42:50 17.10.2005
Paikkakunta: Weikkolan Wapaavaltio
Viesti:

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja aaAAaa »

Odotettavissa graavilohta, graavisiikaa ja savutaimenta sekä siianmätiä. Unohtamatta silliä kullekkin, todennäköisesti venäläisittäin.
Kalastusta ilman sukkiksia jo vuosikymmenien ajan.
daddycool
Baania perkele!
Viestit: 509
Liittynyt: 20:11:10 21.04.2005
Paikkakunta: kymi

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja daddycool »

tälle vuodelle parhaat joulukalat koskaan.graavi meritaimen,itsepyydetty,vacumoitu ja pakastettu pyyntipäivänä.savukalana meritaimen vacumoitu ja pakastettu kokonaisena pyyntipäivänä.huom kummatkin eväleikattuja. kylmäsavuna merilohi ruotsin lapista vacumoitu ja pakastettu pyyntipäivänä.kylmäsavustettu kotiin tultua ja uudestaan vacuumiin ja pakkaseen,aivan siivottoman hyvää olen daivaassa .eli eviran mukaan aion myrkyttää koko suvun :p näitä syödessä on joulupöydässä mukava muistella niitä mp reissuja mitä sattui.
Avatar
P.J.H
Viestit: 2078
Liittynyt: 19:18:08 17.11.2005
Paikkakunta: Joroinen
Viesti:

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja P.J.H »

Minä tein pitkästä aikaa graavi haukea. En muistanutkaan miten hyvää se on. Ei tarviikkaan hakea kaupasta pullalohta. Täytyy varmaan suolata lisää. Tää tuskin riittää joulupäivään saakka.
Miksi tehdä samanlainen vaappu, kun muilla? Semmoisenhan voi ostaa kaupasta!
Avatar
Jäpäkyörä
Vanhempi savolainen hauen pamputtaja
Viestit: 7405
Liittynyt: 16:06:19 22.04.2005
Paikkakunta: Pieksämäki

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja Jäpäkyörä »

Savusiikaa, kylmäsavuhyydykettä ja siian mätiä lisukkeineen. (emännän tekemiä) Näillä porskutellaan tämä joulu.
On sev verta töitä, että haju housussa pyssyy.
Kielj-kiärylöitä/Unto Eskelinen
daddycool
Baania perkele!
Viestit: 509
Liittynyt: 20:11:10 21.04.2005
Paikkakunta: kymi

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja daddycool »

menitköP.J.H tappamaan fileen vai ostitko kaupasta :p
Avatar
P.J.H
Viestit: 2078
Liittynyt: 19:18:08 17.11.2005
Paikkakunta: Joroinen
Viesti:

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja P.J.H »

daddycool kirjoitti:menitköP.J.H tappamaan fileen vai ostitko kaupasta :p
Tapoin koko kalan, tai oikeemmin monta. Saankohan nyt nillittäjien vihat niskaani :ohno: Kuvaa en oo uskaltanut laittaa.
Miksi tehdä samanlainen vaappu, kun muilla? Semmoisenhan voi ostaa kaupasta!
daddycool
Baania perkele!
Viestit: 509
Liittynyt: 20:11:10 21.04.2005
Paikkakunta: kymi

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja daddycool »

kaveri lupasi tuoda vielä uutta siikasäilykettä. kuulemma tehty vähän lasimestarin sillin tapaan.vihat päälle noista taimenjutuista sain kuten arvattavissa oli. varmaan pitänyt hakea kuusisen kalamajasta missä pötköttivät vierekkäin särkifileen kanssa.hinta oli
meritaimen 12€ kilo särkifile 14€ kilo taimenfile 22€ kilo. paljo halvempaa se on kuin kuha tai ahven.se kuitenkin on ammattikalastaja joka myy eikä tapa niin paljon kuin me vapamiehet, siellähän "vileet" vaan tulee tiskiin.itse taisin ottaa 6kpl syksyn aikana.
Avatar
Jäpäkyörä
Vanhempi savolainen hauen pamputtaja
Viestit: 7405
Liittynyt: 16:06:19 22.04.2005
Paikkakunta: Pieksämäki

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja Jäpäkyörä »

daddycool kirjoitti:vihat päälle noista taimenjutuista sain kuten arvattavissa oli.
Elä oo daddy moksiskaan. juttu o niin että Sen suu napsaa, jonka jalka kapsaa.
On sev verta töitä, että haju housussa pyssyy.
Kielj-kiärylöitä/Unto Eskelinen
Avatar
P.J.H
Viestit: 2078
Liittynyt: 19:18:08 17.11.2005
Paikkakunta: Joroinen
Viesti:

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja P.J.H »

Jäpäkyörä kirjoitti:Elä oo daddy moksiskaan. juttu o niin että Sen suu napsaa, jonka jalka kapsaa.
Näin on! Ja kyllä itse pyydystetty kala on paljon paremman makuista. Kun sen vielä on saanut puhtaasta vedestä, eikä mistään paskavellistä!
Miksi tehdä samanlainen vaappu, kun muilla? Semmoisenhan voi ostaa kaupasta!
Vastaa Viestiin